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Materiali & Finiture
    di Domenico Adelizzi
   
  Acqua e umidità sono particolarmente dannose per gli arredi della cucina:cosa differenzia questi due nemici dei mobili?  
  Cosa può provocare la presenza d’acqua e di umidità nei mobili?  
  Quali condizioni ambientali sono preferibili per evitare il formarsi di umidità e cosa fare per ottenerle?  
  Come si può monitorare il rapporto temperatura/umidità dell’aria?  
  Quali sono i materiali e le parti dei mobili più sensibili all’acqua e all’umidità?  
  Quali materiali sono più impermeabili e come si possono proteggere le superfici?  
  Quali attenzioni occorre avere nell’acquisto e nell’utilizzo dei mobili?  
 
Il pericolo che viene dall'acqua
     
    Cosa può provocare la presenza d’acqua e di umidità nei mobili?

Le cause possono essere molteplici:la caduta di gocce dal lavello durante il lavaggio delle stoviglie;accidentali perdite dalle tubazioni dell ’impianto idrico o di riscaldamento; l’anomala fuoriuscita dagli elettrodomestici, come umidità latente dalla lavastoviglie quando finisce il ciclo del lavaggio caldo,oppure dal frigorifero sottoforma di ghiaccio o acqua durante la sbrinatura;e persino l’accidentale dimenticanza della chiusura delle imposte durante una giornata di pioggia o di neve.Altre fonti di presenza di umidità,non sempre adeguatamente tenute sotto controllo,sono le condizioni idrometriche ambientali,ossia la quantità d ’acqua presente in cucina (ma anche in tutti gli altri spazi domestici),in relazione alle modificazioni di temperatura causate dalle operazioni più comuni eseguite nell ’ambiente stesso,quali, ad esempio,la bollitura dell ’acqua e il lavaggio delle stoviglie e del pavimento.
   
 
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