
L’esplorazione di culture gastronomiche
è il concept della linea Yatra. Nella foto
la cioccolatiera in alluminio e porcellana firmata dal ceramista
pesarese Franco Bucci |
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Il distretto
produttivo marchigiano ha dimostrato negli ultimi 30 anni
una forte vivacità in differenti campi. Con Gastone
Bertozzini, presidente di TVS, abbiamo analizzato il ruolo
dell’azienda in questo panorama.
Quella di TVS, che quest’anno festeggia il suo 35°
compleanno, è una delle storie più felici dell’imprenditoria
regionale. L’entusiasmo e il senso della sfida che da
sempre guidano l’azienda così estroversa rispetto
ai mercati di tutto il mondo, e la parallela viscerale attenzione
al sociale, alle proprie origini e quindi alla cultura del
territorio di appartenenza, sono solo due degli aspetti che
vorrei maggiormente sottolineare.
Conosciamo bene e valorizziamo il patrimonio di una realtà
regionale come la nostra, fatta di imprese per gran parte
familiari, alla ricerca dell’avanguardia e dell’eccellenza,
la cui capacità di sviluppo e tenuta nei periodi di
crisi rappresenta un baluardo importante a sostegno del Sistema
Paese, ormai da tempo esportato e preso a modello anche altrove.
Per questo, e fin dalle origini, il rispetto delle persone
e la salvaguardia delle loro attitudini ha rappresentato la
nostra principale energia propulsiva.
Come per gran parte delle aziende marchigiane, la “differenza”
vera è data dalla vocazione alla specializzazione,
unita alla forza di valori condivisi da tutto il territorio,
quali il dinamismo e la capacità di rinnovare continuamente
la promessa verso il mercato. Questo è ciò che
ci permette di proporci, da leader, con nuovi interessanti
stimoli ad ogni stagione.
L’attenzione alla qualità è da sempre
un must della filosofia TVS. Co-me si declina nel prodotto?
In senso stretto, posso ovviamente risponderle che il contenuto
qualitativo di una padella antiaderente si misura come risultante
di un insieme di fattori tangibili legati al prodotto: selezione
dei materiali migliori, dei rivestimenti antiaderenti più
performanti e delle più efficaci tecnologie di applicazione
e finitura (come ad esempio Titan Ceramic Plasma Application),
scelta delle forme più ergonomiche e perché
no, dei packaging più adeguati.
Le garantisco, però, che la qualità per noi
significa innanzitutto at-tenzione alle richieste di clienti
e consumatori, ricerca di soluzioni concrete in grado di semplificare
e rendere ancor più piacevole l’esperienza del
cucinare, gratificando l’utente attraverso strumenti
di cottura che “elevino” a rito conviviale la
pratica della preparazione culinaria. Insomma, qualità
per noi è innanzitutto un approccio di “visione”,
esattamente quello che i partner distributivi ci riconoscono
e che da tanti anni ispira il nostro Easy Lab, il nostro laboratorio
progettuale, che si avvale anche di preziosi consulenti esterni.
Nella ricerca dell’eccellenza poi, traiamo grande beneficio
dal confronto periodico, sia con gli operatori del settore,
che con la stampa specializzata. E siamo stati fra i primi
a ottenere la certificazione UNI EN ISO 9001:2000 del sistema
qualità. Abbiamo investito spesso e con successo sui
giovani, avvicinandoli alla cultura sia del consumo che del
progetto (ad esempio attraverso concorsi d’idee quali
Easy Cooker), dedicando nel tempo particolare attenzione alla
valorizzazione delle risorse sull’intera filiera.
A tal proposito, con soddisfazione e un po’ d’orgoglio,
cito la recente certificazione SA8000:2001 del sistema di
responsabilità sociale: non un’ulteriore medaglia,
ma un’attestazione dell’impegno profuso da tempo
in una logica di miglioramento continuo.
Con quali strategie la TVS si stà attualmente muovendo
sul mercato italiano e su quelli esteri?
Con l’avvio del progetto canale “TVS Galleria”,
dedicato al Dettaglio Qualificato degli Articoli Regalo e
delle Lista Nozze, nel 2003 è stato avviato un riassetto
della strategia d’approccio al retail Italia e più
recentemente la stessa operazione è stata esportata
in altri importanti mercati. Vogliamo continuare a distinguerci
dai concorrenti, osando un po’ più degli altri
ed interpretando in modo originale i trend, se possibile anticipandoli.
Come TVS, infatti, stiamo assistendo con soddisfazione ad
un incoraggiante sviluppo del mercato interno, fatto di un’evoluzione
positiva dei diversi segmenti dell’offerta, ma osserviamo
anche un notevole impulso nella richiesta di prodotti destinati
alla fascia alta del mercato, un evento che, in considerazione
delle caratteristiche della nostra offerta, ci permette di
ottimizzare la produzione, consolidando ulteriormente le nostre
quote export.
La parola d’ordine resta “creatività”:
intraprendere nuove vie e inaugure nuovi filoni d’indagine,
per continuare ad essere un imprescindibile punto di riferimento
nel panorama di settore.
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